Afaceri | Agricultura | Economie | Management | Marketing | Protectia muncii | |
Transporturi |
Conceptul "produs turistic"
Conceptului de "produs" i-au fost atribuite mai multe definitii.
Produs:
(de regula, se intelege) - un bun material, capabil sa satisfaca o anumita nevoie. (in marketing i se atribuie un sens mult mai larg)
Ph. Kotler: "orice poate fi oferit unei piete, pentru atentie, achizitie, utilizare sau consum si satisface o dorinta sau o necesitate. El include obiecte fizice, servicii, persoane, locuri, intreprinderi si idei"
W.J. Stanton: "un ansamblu de atribute sau de caracteristici fizice, chimice si de alta natura, reunite intr-o forma identificabila. Produsul poate fi un obiect, un serviciu, o activitate, o fiinta umana, un loc, o organizatie, o idee etc., respectiv rezultatul unui proces (inclusiv natural).
in ultimii ani a patruns tot mai mult ideea ca produsul este, de fapt, o combinatie de bunuri tangibile si servicii.
Renaghan: produsul este "o combinatie de produse si servicii cu scopul satisfacerii necesitatilor unei piete-tinta"
Dibb, Simkin, Pride, Ferrell au definit produsul ca fiind: "orice, atat favorabil, cat si nefavorabil, pe care un consumator il primeste. Este o complexitate de atribute tangibile si intangibile, incluzand utilitatile si avantajele functionale, sociale si psihologice. Poate fi o idee, un serviciu, un bun sau o combinatie a acestor trei elemente."
De retinut ca ideea de produs o inglobeaza si pe cea de serviciu.
Pornind de la aceste definitii si avand in vedere elementele care definesc produsul turistic, putem afirma ca definitia este valabila si in domeniul turismului, datorita gamei variate de elemente tangibile si intangibile.
Þ "totalitatea bunurilor si serviciilor oferite turistilor de catre o intreprindere de profil sau, cu alte cuvinte, ansamblul de bunuri materiale si servicii, capabil sa satisfaca nevoile de turism ale unei persoane intre momentul plecarii si momentul sosirii in locul de plecare."
Din punct de vedere al turistului - produsul turistic acopera experienta completa, de la plecarea de acasa si pana la intoarcere.
Þ V. Olteanu: produsul turistic - "cuprinde si combina atractivitatea unei destinatii date, facilitatile si caile de acces, pe care turistul le cumpara ca o combinatie de activitati si aranjamente"
Deci - produsul turistic
este constituit atat din bunuri materiale, cat si din servicii;
reprezinta de fapt acele avantaje pe care potentialii consumatori le asteapta;
numarul lor este limitat doar de creativitate;
Produsul turistic este constituit atat din bunuri materiale cat si din servicii.
Bunurile materiale mentionate in aceasta definitie se concretizeaza in cel putin trei categorii de elemente:
un patrimoniu de resurse naturale, culturale, artistice, istorice, arhitectonice, tehnologice, medicale etc., care formeaza cadrul fizic de baza si care vor manifesta o atractie pentru turisti, incitandu-i la voiaje;
anumite elemente de infrastructura sau echipamente, care desi nu genereaza motivatia sau cererea de turism, contribuie in mod hotarator la satisfacerea acesteia (hoteluri, restaurante, terenuri sau sali de sport, de spectacol, de conferinte);
unele facilitati de acces, legate de mijloacele de transport (adica de vehicule si cai de comunicatii) alese de turisti pentru a ajunge la obiectivele dorite.
OBS.: privite ca atare, nici unul din elementele materiale enumerate (muntele, plaja, climatul, hotelul, autobuzul) nu este produs turistic.
Þ Pt. a dobandi calitatea de elemente ale unui astfel de produs, ele se impun a fi asamblate in scopul satisfacerii nevoii de turism (la fel pentru serviciile din componenta sa).
Este necesara precizarea ca :
nu elementele materiale ca atare definesc produsul turistic,
ci serviciile sau prestatiile realizate prin intermediul lor (nu autocarul - ci serviciul de transport, nu hotelul - ci cazarea, nu plaja - ci agrementul pe care aceasta il ofera).
Serviciile care dau continut produsului turistic, (denumite servicii turistice)se constituie intr-un conglomerat sau o combinatie de cel putin 4 tipuri de baza (total diferite ca natura). Este vorba de serviciile de: transport, cazare, alimentatie si agrement.
Obs.: Nu intotdeauna produsul turistic presupune prestarea tuturor celor patru tipuri de servicii. De multe ori turistul solicita numai servicii de transport si de agrement, numai servicii de agrement, transport si cazare, numai servicii de agrement si de alimentatie.
Dar, dintre toate serviciile care dau continut produsului turistic, indispensabil este serviciul de agrement, (caruia ii sunt asimilate si serviciile de tratament si de alt interes, care motiveaza calatoriile), in lipsa caruia celelalte trei categorii ies din sfera de cuprindere a turismului.
Datorita elementelor componente ale produsului turistic, respectiv tangibile si intangibile, marketerul trebuie sa aiba in vedere cele trei niveluri de oferta a lui.
Conform teoriei lui Ph. Kotler aceste niveluri sunt:
esenta produsului
reprezinta ceea ce cumpara de fapt clientul
cuprinde principalele avantaje pe care cumparatorul le identifica sub forma unor necesitati personale care vor fi satisfacute prin respectivul produs
sarcina marketerului este de a transforma esenta produsului (nivelul I) in produs tangibil (nivelul urmator)
produsul tangibil
include si caracteristicile, marca, stilul, calitatea si ambalajul.
produsul dezvoltat
cuprinde toate serviciile si avantajele aditionale extrinseci produsului, pe care consumatorul le primeste si care pot influenta decizia lui de cumparare (livrare, servicii post-vanzare, garantii)
Þ Produsul tangibil este compus din nivelurile 1 si 2, iar produsul dezvoltat este compus din nivelurile 1,2 si3.
Instalare
Livrare si Servicii
Creditare post-
vanzare
Garantii
Ambalaj
Marca Caracte-
ristici
|
Spre deosebire de celelalte produse, produsul turistic dezvoltat cuprinde si :
accesibilitatea,
climatul,
interactiunea consumatorului cu sistemul de servicii,
interactiunea consumatorilor intre ei,
participarea consumatorilor in realizarea lui.
Conceptualizarea produsului in aceste trei niveluri permite marketerului sa evalueze:
avantajele competitive ale produsului
si chemarea consumatorului spre produsul respectiv.
In turism , aceasta reprezinta o problema, deoarece desi esenta produsului este aceeasi, ex. in industria hoteliera abilitatea de a oferi gazduire turistului, turistii care beneficiaza de acelasi serviciu, vor avea avantaje diferite datorita gamei variate de elemente tangibile, ce dau unicitate si care alcatuiesc produsul turistic (stil, ambianta, calitatea serviciilor oferite).
Conform acestei teorii, produsul hotelier s-a dezvoltat, prin utilizarea unei serii de elemente tangibile, cum sunt: sistemul de rezervare, room-service, serviciul de preluare a bagajelor turistilor, serviciul de baby-sitter, serviciul de informare.
In consecinta, pe piata competitiva este de dorit ca ofertantul sa aiba avantaj competitiv in tangibilitatea produsului si in produsul dezvoltat prin creativitate.
Fiecare componenta a produsului turistic poate exista si se poate manifesta nu numai impreuna cu celelalte, ci si in totala independenta
Desi sunt foarte strans legate intre ele, notiunile de produs turistic si obiectiv turistic au continuturi total diferite.
Obiectivul turistic
este elementul de atractie;
elementul care genereaza cererea de turism, motivand-o;
se concretizeaza in cele mai diverse forme: monumente istorice sau culturale; manifestari artistice, culturale, politice, sportive etc.; localitati; monumente ale naturii; persoane sau personalitati.
Patrimoniul turistic al unei zone sau al unei tari, incluzand toate resursele turistice (naturale, umane, religioase, culturale, istorice etc.) ale acesteia reprezinta factorul primordial al oricarui produs turistic, dand continut ofertei turistice de baza si constituind fundamentul atractiei turistice.
Putem deci defini produsul turistic - prin prisma marketingului - ca fiind: expresia fizica a raspunsului firmei la cererea de turism, respectiv tot ceea ce poate fi oferit de ea pe piata, intr-o forma care sa poata fi remarcata, cumparata si consumata, in vederea satisfacerii nevoii de turism.
Produsul turistic poate fi privit din mai multe puncte de vedere, si anume:
ca ceea ce el ofera beneficiarului pentru a-i asigura satisfacerea nevoii specifice de turism, nivel la care intereseaza functiile sale (fiind vorba deci de nivelul nevoii);
ex.: un sejur de 3 zile la vila X din statiunea XX;
ca produs asteptat sau dorit de consumator, el fiind privit de la nivelul beneficiarului sau al cererii (nu sub aspectul caracteristicilor reale, ci al celor pe care consumatorul crede ca le-ar intruni;
ex.: un sejur agreabil, pe o vreme buna, intr-o camera confortabila, cu vedere spre munte / mare / lac in deplina liniste;
ca produs tangibil sau formal, respectiv ca rezultat al productiei de servicii, el fiind abordat prin prisma caracteristicilor pe care le poseda efectiv, adica la nivelul productiei;
ex.: trei zile de sejur pe vreme ploioasa, intr-o camera cu miros de mucegai, vizavi de un grup foarte galagios;
ca produs global sau metaprodus, cand se iau in considerare nu numai cele patru servicii de baza care compun produsul turistic, ci si serviciile auxiliare sau suplimentare, al caror pret este inclus in pretul global sau le plateste separat;
ca produs potential, nivel la care intereseaza mai mult caracteristicile posibil de perfectionat.
Produsul turistic poate fi abordat sub alte doua aspecte, prezentand doua dimensiuni de baza: una globala si una individuala.
Abordarea globala ne conduce spre dimensiunea pe orizontala a produsului, data de toate componentele sale privite impreuna (fiind specifica turoperatorului si clientului).
Abordarea individuala ne orienteaza spre dimensiunea pe verticala a produsului, adica spre componenta pe care fiecare producator de servicii turistice o ofera beneficiarului (spre segmentul de produs turistic = una din cele patru categorii de servicii privita izolat).
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate