Pierderile de greutate admise la transport

Pierderile de greutate admise la transport

Conditii de transport. Indiferent de mijlocul cu care se face transportul animalelor, trebuie sa se tina seama de respectarea aunmitor conditii minime de ordin igienic, sanitar- veterinar, economic si umanitar.

a. Coonditii de ordin igienic si sanitar- veterinar. Respectarea si indeplinirea lor au ca scop sosirea la destinatie a animalelor sanatoase si neepuizate. Pentru a preveni aparitia bolilor, vagoanele sau autovehiculele trebuie curatate si dezinfectate in prealabil. Ele vor fi de asemenea verificate din punct de vedere al securitatii transportului. Se vor indeparta cuiele, carjele sau sarmele care pot provoca accidentarea animalelor sau a persoanelor insotitor.

Numarul animalelor transportate intr-un vehicul trebuie sa fie corespunzator atat capacitatii acestuia, cat si distantei pe care se executa transportul. Conform normelor in vigoare, suprafata care trebuie sa revina pe cap de animal este meide de 1.5 mp pentru bovinele adulte; 1.2 mp pentru tineretul taurin si 0.4 mp pe cap de animal la ovine si porcine. Respectarea cerintelor de densitate face posibila mentinerea curateniei, ingrijirea si odhina corespunzatore a animalelor.

b. Conditii de ordin economic. Respectarea lor urmareste alegerea mijlocului care se face cu cele mai putine cheltuieli, rapid si fara pierderi de greutate. In conditiile actuale, transportul pe calea ferata este neeconomic, comparativ cu transportul auto.

c. Conditii de oridn umanitar. Prin respectarea lor se urmareste scutirea animalelor de suferinte si eforturi inutile. De aceea, pe timpul transportului, animalele trebuie sa aiba asigurata hranirea, adaparea si curatirea necesara. Ele trebuie ferite de caldura sau frigul excesiv. Transportul facut in conditii necorespunzatoare, provoaca pierderi insemnate de greutate, care se asociaza in acelasi timp cu deprecierea calitatii carnii obtinuta in urma sacrificarii.