Alegerea si
amplasarea pe teren a soiurilor altoi-portaltoi , la infiintarea plantatiilor
noi de vita de vie
Pentru
reusita unui plantatii, care inseamna obtinerea de recolte
mari si de calitate
superioara, un rol important revine biosistemului altoi-portaltoi,
gradului de favorabilitate a conditiilor de biotop influentat de om. Tinandu-se
cont de particularitatile genetice ale soiurilor, nivelul
conditiilor ecoclimatice din zona unde se infiinteaza noile
plantatii, s-a stabilit sortimentul si directia de productie. Alegerea soiurilor
roditoare La alegerea soiurilor
roditoare se tine seama de prevederile "Listei soiurilor roditoare
recomandate la plantare in arealele viticole delimitate din Romania" (1979
si actualizata in 1984),
-Diferitele
podgorii sunt specializate pe anumite directii de productie (soiuri
de masa, vin, distilate, etc.). -La amplasarea soiurilor roditoare se vor
avea in vedere insa si alte aspecte determinate de orografie,
microclimat, particularitatile soiului, sistemul de cultura etc.
-Soiurile
de masa se vor alege si in functie de epoca de maturare, in
vederea asigurarii unui conveier varietal mai larg. - La soiurile de vin
se va alege un sortiment mai restrans, in vederea asigurarii unor
productii mai uniforme si in partizi mari. -La terenurile plane
amplasarea nu prezinta particularitati, in schimb pe terenurile
in panta exista alegere in functie de cele doua
directii de productie: -- soiurile de
masa, care au un potential mare de productie se ampla-seaza
pe treimea inferioara (la baza) a pantei, iar cele de vin pe treimea
mijlocie si superioara. -- daca se amplaseaza numai soiuri
de vin, la baza pantei se vor amplasa soiuri de mare productie, pentru
vinuri curente de masa iar pe treimea mijlocie si superioara
cele pentru vinuri de calitate. Soiurile pentru distilate, sucuri, sau pentru
struguri de masa pentru pastrare se vor amplasa tot in treimea
superioara.
--
la baza pantei se vor amplasa soiuri mai putin rezistente la seceta,
dar mai rezistente la boli, la ger, care pornesc mai tarziu in vegetatie
sau cele care cer un sol mai fertil.
Alegerea portaltoilor Portaltoii folositi la
altoire trebuie sa fie cel mai bine adaptati la conditiile
ecopedologice; -sa convietuiasca bine cu
soiurile roditoare prin vigoarea conferita acestora si
influentele care determina obiectivul urmarit prin
infiintarea plantatiilor: productii mari, constante si de
calitate superioara.Alegerea portaltoilor se face dupa mai multe
criterii, dar mai importante sunt: -lungimea perioadei de vegetatie
-rezistenta
la calcarul activ din sol. Durata perioadei de vegetatie poate fi -scurta
- Riparia gloire; mijlocie - Kober 5BB, Craciunel 2, Teleki 8B; -lunga -
Chasselas x Berlandieri 41B, Fercal, Dragasani 57. Rezistenta
la calcarul activ din sol -rezistenta slaba (6-15%) Riparia gloire, Rupestris du
Lot; -rezistenta
mijlocie (17-30%) SO4-4, Kober 5BB, Teleki 8B, C2, C25, C26; -rezistenta
mare (40-70%) Chasselas x Berlandieri 41B (40%), 140 Ruggeri (40%), Fercal
(70%). Rezistentele se mai apreciaza in
functie de seceta: -rezistenta slaba - Kober 5B, Teleki 8B, Rupestris du
lot; -rezistenta
mijlocie - SO4, Chasselas x Berlandieri 41B, Fercal; - rezistenta
mare - 140 Ruggeri; sensibili - Riparia gloire; - sensibilitate ridicata - Vialla. Rezistenta in functie de umiditate - in general nu
prefera solurile umede; functie de saruri (0,2-1,0%);
functie de aciditate (Gravesac); nematozi - nu.
