EDUCATIONAL HRANA SANATOASA PENTRU COPIII NOSTRI - EDUCATIONAL DE EDUCATIE PENTRU SANATATE PENTRU PRESCOLARI, SCOLARI MICI SI PARINTI

Sanatatea e darul cel mai frumos si mai bogat pe care natura stie sa-l faca

Michel de Montaigne

A.     DENUMIREA PROIECTULUI

a)      TITLUL :

"PENTRU O ALIMENTATIE SANATOASA!" (PROIECT EDUCATIONAL DE EDUCATIE PENTRU SANATATE PENTRU PRESCOLARI, SCOLARI MICI SI PARINTI);

b)      DOMENIUL SI TIPUL DE EDUCATIE IN CARE SE INCADREAZA:

EDUCATIE PENTRU SANATATE;

c)      TIP DE PROIECT : PROIECT LOCAL;

B. APLICANTUL: Gradinita cu program prelungit nr. 2, Slatina

Coordonate de contact:

INITIATOR SI COORDONATOR PROIECT: Inst.

C. CONTEXT

ARGUMENTAREA PROIECTULUI PROPUS

Sanatatea e darul cel mai frumos si mai bogat pe care natura stie sa-l faca" spunea filozoful Michel de Montaigne. Alimentatia joaca un rol foarte important in mentinerea sanatatii de-a lungul intregii vieti. Cercetarile au evidentiat ca anumite dezechilibre nutritionale la varstele mici pot fi incriminate drept cauze ale intarzierile de dezvoltare intelectuala a copiilor, ale afectiunilor metabolice si cardiovasculare la varsta de adult.(Stanescu Popp, 2006).

Educatia pentru sanatate este una dintre componentele educatiei pentru societate ce reprezinta o parghie importanta de actiune asupra dezvoltarii fizice si psihice optime a prescolarilor, starea de sanatate a acestora fiind o garantie a reusitei tuturor demersurilor educative intreprinse in gradinita.

Proiectul educational "PENTRU O ALIMENTATIE SANATOASA!" isi propune educarea copiilor dar si a parintilor acestora in ideea crearii unui mediu favorabil consumului alimentar sanatos si a mentinerii unei stari de nutritie optime. Initiatorii proiectului educational au avut in vedere si Ordinul privind Lista alimentelor nerecomandate prescolarilor si scolarilor si a principiilor care stau la baza unei alimentatii sanatoase pentru copii , cu intrare in vigoare inca din 18 septembrie 2008. Ordinul a fost elaborat in temeiul art. 9 din Legea nr. 123/2008 pentru o alimentatie sanatoasa in unitatile de invatamant preuniversitar.

Proiectul isi propune organizarea de ateliere de lucru, seminarii, dezbateri, lectii, concursuri, activitati practice, vizite, expozitii care sa asigure educarea adultilor si a copiilor pentru un stil de viata sanatos.

Se doreste educarea tuturor - parinti, copii, cadre didactice si medicale, personal bucatar - in vederea realizarii obisnuintei pentru o alimentatie sanatoasa, transpunerea in practica a obiectivelor Programului national de nutritie si sanatate, aprobat in martie 2008 de Comisia de specialitate a Ministerului Sanatatii si de Societatea de Nutritie din Romania.

ANALIZA S.W.O.T.

Puncte tari

- rezultate bune in derularea proiectelor si parteneriatelor anterioare;

- rezultate bune si foarte bune obtinute cu prescolarii la diverse activitati educative ;

- entuziasmul copiilor, parintilor, cadrelor didactice, personalului sanitar si auxiliar pentru implicarea in activitati extrascolare care vizeaza sanatatea;

- acces la informatie prin internet, telefonie, cablu, mass-media.

Puncte slabe

- resurse economice minime ale familiilor prescolarilor;

- lipsa resurselor financiare pentru derularea proiectelor educative.

Oportunitati

- cresterea prestigiului gradinitei;

- dezvoltarea capacitatii de comunicare.

Temeri

- neatingerea obiectivelor propuse;

- imposibilitatea de a respecta anumite activitati la termenele stabilite;

- lipsa motivatiei copiilor sau a familiilor lor;

D. DESCRIEREA PROIECTULUI

1. SCOPUL URMARIT IN DERULAREA PROIECTULUI: Educarea populatiei tinere si a adultilor pentru formarea si promovarea unui stil de viata sanatos prin cultivarea obiceiurilor si atitudinilor alimentare sanatoase.

BENEFICIILE asteptate sunt

l Copiii vor invata mai multe lucruri despre pastrarea sanatatii prin formarea unei atitudini pozitive fata de hrana sanatoasa;

l Parintii vor cunoaste si promova obiceiuri si atitudini alimentare bazate pe consumul alimentar de nutrienti conform nevoilor nutritionale din perspectiva celor 5 grupe alimentare : cereale/legume si fructe/ carne, peste, oua/ lapte si produse lactate/ dulciuri si grasimi;

Se va asigura asistenta medicala prin medicul gradinitei si personalul medical din unitatile partenere.

2. OBIECTIVE:

l Informarea grupurilor tinta - parinti si copii asupra nevoilor alimentare ale

copilului precum si a necesarului zilnic recomandat (DZR/ doza zilnica recomandata) ;

l        Insusirea de catre adulti a unor notiuni de nutritie utile ce vor putea fi utilizate in adoptarea unui comportament optim si a unei atitudini alimentare sanatoase;

l        Deprindere unor comportamente corecte pentru alimentatia copilului in familie;

3. GRUP TINTA( direct, indirect, sectiuni pe grupe de varsta);

DURATA PROIECTULUI:( intre 6 si 12 luni)

5. CONTINUTUL PROIECTULUI: ( criterii de evaluare, standarde, indicatori)

6. Metode si tehnici de lucru, forme de organizare:

o       Ateliere de lucru bazate pe utilizarea metodelor de invatare prin cooperare si dezvoltare a gandirii critice.

o       Sesiuni interactive.

o       Studii de caz.

o       Activitati practice demonstrative.

o       Organizarea sesiunii finale prin invitarea tuturor partenerilor si colaboratorilor.

Parteneri

* Autoritatea de Sanatate Publica Judeteana (ASPJ) Olt (protocol anexat).

Casa Corpului Didactic Olt (protocol anexat).

* Inspectoratul Scolar Judetean Olt, reprezentat prin: inspectorul scolar

de specialitate si inspectorul scolar pentru activitatea educativa .

E. EVALUARE - CALITATE

I. Evaluare interna a proiectului (coerenta scop - obiective - activitati - metode - evaluare - indicatori)

II. Evaluare externa a proiectului (indicatori)

F. SUSTENABILITATEA PROIECTULUI

• posibilitatea de dezvoltare/ continuare ulterioara a proiectului prin autofinantare sau prin atragerea de noi parteneri .

G. BUGETUL PROIECTULUI

• mentionarea surselor de finantare;
• precizarea costurilor detaliate pe activitati - sursa de finantare, mentionarea bugetului total.

H. ANEXE