Zahar de sfecla (ZAHAROZA)

Zahar de sfecla (ZAHAROZA).

Produs alimentar. Se obtine din sfecla de zahar prin presare sau difuziune. Zemurile rezultate se purifica, se concentreaza, iar zaharul cristalizeaza din solutie si apoi este rafinat.

Pericol de:

-incendiu: substanta pulverulenta. Densitatea 1,588. Punctul de topire 160 ^oC. La temperautra de fiebrere se descompune. Combustibil. Praful depus se poate aprinde. Temperatura de autoaprindere 350 ^oC.

-explozie: praful in stare de suspensie in aer este foarte exploziv. fractiunea care contine particule de dimensiunea 74μ are limita inferioara de explozie 8,9 g/m³; fractiunea care contine particule cu dimensiunea 140 μ are limit ainferioara de explozie 15 g/m³. Temperatura de autoaprindere a prafului 525 ^oC.

Masuri de:

-prevenire: se depoziteaza in cladiri rezisntete la foc, izolat de substante oxidante sau inflamabile. Se va evita spargerea ambalajelor si imprastierea prafului in incapere.

-stingere: incendiile se sting cu apa si spuma.