Batoanele, bauturile si gelurile energizante

Batoanele, bauturile si gelurile energizante

Alegerea si folosirea batoanelor energetice, a bauturilor energizante si a gelurilor a crescut in ultimii ani. Pentru sportivi, motivele folosirii acestor produse se bazeaza de obicei pe avantajele lor si datorita efectelor potentiale de imbunatatire a performantei. Batoanele, bauturile si gelurile asigura in mod rapid si usor necesarul organismului de calorii si micronutrienti (vitamine si minerale), atunci cand hrana conventionala nu este disponibila sau imposibil de utilizat.

De cand inotatorii se antreneaza sau concureaza de obicei dimineata, cand pot alege sa nu manance si cand o noapte mai putin dormita, o noapte alba, i-ar obliga sa concureze intr-o stare de depletie partiala a glicogenului, batoanele, bauturile si gelurile pot oferi un inlocuitor mult mai adecvat al 'mesei'. In unele cazuri, adaosul anumitor ingrediente promite rezultate.

Dupa compozitia ingredientelor lor, batoanele energizante se impart in 3 categorii:

• Batoane energizante cu un nivel ridicat de carbohidrati (>30 g carbohidrati);
• Batoane energizante cu un nivel ridicat de proteine (>12g proteine);
• Batoane energizante mixte (de obicei >20g carbohidrati, >10g proteine, 2,5-10g grasimi).

Cele din prima categorie asigura 'combustibilul' necesar pentru antrenamentele dificile de rezistenta. Cele din a II-a categorie sunt folosite de obicei pentru perioada post-efort cea de refacere. Batoanele combinate constituie o 'gustare' sanatoasa in timpul zilei cand timpul este scurt si foamea este mare.

Gelurile sunt bogate in carbohidrati (>30g) si sarace in grasimi (<1g) si proteine (<12g). Ele includ principalele glucide simple, in contrast cu carbohidratii complecsi. Cum glucidele simple ajung mai repede in sange decat carbohidratii complecsi care au nevoie de mai mult timp pentru a fi digerati si absorbiti, gelurile sunt folosite in general atunci cand situatiile impun un aport rapid de carbohidrati.

Pentru inotatori, pauza dintre seturi prezinta o oportunitate pentru a oferi organismului energie (carbohidrati) necesara pentru antrenamentele lungi.

Bauturile energizante sportive prezinta, de obicei, in compozitie carbohidrati si electroliti intr-un procent care sa imbunatateasca absortia fluidelor si sa minimalizeze disconfortul gastrointestinal. In ultimii 5 ani, bauturile sportive energizante au inclusa in compozitie aminoacizi, plante medicinale si ierburi cu efect psihic revitalizant.

Numeroase produse se adreseaza atat sportivilor de performanta cat si oamenilor care practica sportul doar ca mijloc de recreere si pentru a-si mentine sanatatea.

Cercetatorii considera ca doua motive principale pentru care sportivii apeleaza la aceste produse ca sursa de energie.