CATEVA
DATE DESPRE ALCOOL
• Cantitatile mari de alcool cresc riscul de accidente vasculare cerebrale
• Alcoolul creste riscul de infarct miocardic la fumatori si la nefumatori
• « Consumul moderat de alcool este scoala in care se primeste educatia pentru
cariera de betiv »
• Dupa cateva inghitituri de alcool, indiferent daca e vorba de vin, bere sau
lichior, survine o leziune durabila in creier, inima, ficat si pancreas
• Alcoolul produce agregarea trombocitelor si eritrocitelor, diminuand aportul
de oxigen la creier si favorizand obstruarea capilarelor
• Alcoolul creste procesele oxidative, stresul oxidativ din organism,
favorizeaza ateroscleroza.
• Strugurii (mai ales negri si rosii) contin mai multi compusi fenoli
(resveratrol, quercetin, rutin, catechin, epicatechin, flavonoide) care
impiedica oxidarea lipoproteinelor, intervenind in prevenirea aterosclerozei.
Si mustul/vinul nealcoolizat are aceleasi proprietati.
• Alcoolul este o otrava pentru orice celula. Chiar si in dozele cele mai mici,
alcoolul produce o serie de leziuni organice si psihice care altereaza
calitatea vietii
• La diabetici, 100-200 ml de vin zilnic solicita foarte mult ficatul pentru
detoxifiere, incat nu-si mai poate indeplini functia normala in metabolismul
glucidelor.
Master European Promovarea Sanatatii si Educatie pentru Sanatate
