Minitoturi cu iaurt

Minitoturi cu iaurt

Pt blat iti trebuie

100g faina

1 varf de praf de copt

25 de grame zahar

1 p0lic zahar vanilat

1 lingura liqour

60g margarina.

Pt umplutura iti trebuie

1 pachet gelatina alba maruntita

300g iaurt

50g zahar

1 plic zahar vanilat

2 linguri suc lamaie

125ml lapte

300g fructe din compot

½ gelatina pt decor

125ml suc de mere.

Pregatim blatul asa

Din faina cernuta cu praful de copt zaharu zaharul vanilat liqour margarina faci un aluat pe care il pui la frigider pt 30 de min intr-o foli dupa aceea il scoti si il imparti in 8 blaturi mici pe care le pui pe hartie de copt le coci timp de 10-15 min le scoti le lasi sa se raceasca .

pregetiti umplutura asa

preparati gelatina dupa indicatiile de pe plic amesteci iaurtul cu zaharul si zaharul vanilat sucul de lamaie si laptele amesteci gelatina cu 1-2 linguri de iaurt si o adaugi peste celalalt amestec de iaurt repartizezi in 8 cesti reci pe care le dai la frigider pt 3-4 ore scoateti cestile din frigider le treci putin prin apa calda si rastorni continutul peste blaturi prepari gelatina pt decor cu sucul de mere si o torni peste minitort decorezi minitorturile cu fructe din compot