Piscot

PISCOT

10 oua

20 lg zahar

10 lg apa

20 lg faina

1 praf de copt

Se separa albusul de galbenus. Albusul se bate spuma apoi se adauga pe rand apa si zaharul. Galbenusurile se freaca cu praf de copt. Cand sunt amestecate bine se adauga incet la albusurile batute spuma, pe urma se adauga faina.se baga la cuptor intr-o tava unsa si tapata.