PRODUCEREA SEMINTELOR DE VARZA ALBA
La varza alba fiind o specie bienala, prod de seminte
dureaza 2 ani. In primul an se obtin plantele mama iar in anul 2 semintele. a)
Obt plantelor mama- se aleg terenurile luto-argiloase si care retin mai
bine apa. Preg terenului se face din toamna, Vara se administreaza 250-300
kg/ha Complex III si se face o aratura de vara la 18-20 cm. Prod rasadurilor
are loc pe strat, in camp, semanandu-se rar, deoarece rasadurile nu se repica.
Se seamana in functie de per de veg a soiurilor in lunile mai-iunie. Plantarea
rasadurilor se face de la inceputul lunii iulie pana in prima decada a lunii
august. Inainte de plantare rasadurile se fasoneaza si se mocirlesc. Dist de
plantare sunt 70=75 cm intre randuri si 20-25 cm intre plante la rand.
Recoltarea pl mama are loc dupa caderea primelor brume, in oct. Se rec manual,
prin smulgerea plantelor care au format capatani tipice soiului. Dupa
dizlocarea pl se indeparteaza fr din
rozeta, urmand a fi replantate pt obtinerea de seminte. b) Producerea
semintelor- infiintarea culturii se face toamna, in oct. Culturilor
semincere de varza li se asigura distante de izolare de 2000m fata de alte
soiuri. Dupa preg solului se deschid rigole cu CPS-6, in care se aseaza
plantele mama, in asa fel incat capatanile sa fie la nivelui solului. Se
taseaza pamantul prin calcare, in jurul radacinilor. Dupa plantare se acopera
capatana cu un strat de pamant care se completeaza inaintea venirii inghetului.
Dist de plantare 80-90 cm intre randuri si 20-25 cm intre plante pe rand.
Primavara devreme se descopera capatanile apoi se executa crestarea acestora in
cruce pt a fav aparitia tijelor florifere. Se fac 2-3 purificari biologice
eliminandu-se plantele netipice. Inaintea de deschiderea florilor, se
indeparteaza lastarii slab dezv de la baza tulpinii. Se aplica tot timpul per
de veg lucrarile curente de intretinere: prasile manuale si mecanice, irigari,
fert faziale, comb bolilor si daunatorilor. Recoltarea semincerilor se face din
luna august, manual,, in 2-3 etape in mom cand o parte din silicvele situate la
baz aplantei se ingalbenesc. Tulpinile florifere se taie de la baza. Dupa
uscare, semincerii se treiera cu batoze speciale apoi semintele se
conditioneaza cu selectoare. Prod este de 300-400 kg/ha la soi timpurii si
semitimpurii respectivv 500-600 kg/ha pt cele tarzii.
