Preparatelor semiafumate

1. Caracteristici ale preparatelor semiafumate        Preparatele din carne descrise in acest capitol cuprind sortimente ce se fabrica dupa tehnologii asemanatoare. Preparatele din cele două
Citeste mai mult « 2782 cuvinte, 6 pag. »

Tehnologia de fabricare a conservelor din carne

TEHNOLOGIA DE FABRICARE A CONSERVELOR DIN CARNE   1.  Clasificarea conservelor de carne                        &n
Citeste mai mult « 2715 cuvinte, 6 pag. »

Tehnologia de sacrificare a animalelor

TEHNOLOGIA DE SACRIFICARE A ANIMALELOR Include urmatoarele operatii:     1.      Pregatirea animalelor pentru sacrificare     2.   Suprimarea vietii
Citeste mai mult « 6662 cuvinte, 14 pag. »

---

Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate

Macelarie

Macelarie Pomicultura Silvicultura Viticultura