Oua la pahar cu sunca si ciuperci

Oua la pahar cu sunca si ciuperci

Durata: 12 min.

Ingrediente: 2 oua, 100 gr. sunca, 200 gr. ciuperci mici, putin unt, sare, piper, verdeata tocata.

Mod de preparare: Ouale se fierb moi (cca 3 minute in apa clocotita); cand sunt gata se curata. Sunca se taie cubulete, iar ciupercile spalate se taie felii si se rumenesc putin in unt. Cand sunt gata se condimenteaza, se pun peste oua, impreuna cu sunca si se presara cu verdeata.