Napolitane cu miere si nuci

NAPOLITANE CU MIERE SI NUCI

INGREDIENTE:

doua pachete foi de napolitane

300 gr miere

200 gr zahar

200 gr miez nuca

50 ml rom

doua linguri cacao

100 gr unt

Se dau foile de napolitana la cuptor, pentru a deveni mai crocante. Se lasa si miezul de nuca la cuptor pana capata o culoare rumenie. Mierea si zaharul se toarna intr-un vas care se lasa pe foc pana se topesc, amestecandu-se continuu. Se adauga nucile tocate, romul si cacaua si se continua amestecatul, fara a lasa insa sa dea in fiert.

Dupa ce s-a luat vasul e pe foc, se ung foile de napolitana cu aceasta compozitie, se suprapun, iar peste ele se asaza ceva greu, ca sa le preseze. Se lasa cateva ore la rece, dupa care se pot taia.

SFAT: :

Pentru un aspect mai decorativ, se pot glasa cu ciocolata.

BAUTURA:

Cappuccino