Prajitura cu portocale

Prajitura cu portocale

Iti trebuie

6 oua

300g zahar

150g faina

125ml suc de portocale dela 2 portocale

½ lingurita sare

1 plic praf de copt

¾ ceasca ulei

coaja rasa dela o portocala

zeama ½ lamaie

30g zahar pudra

ulei si faina pt tava

Pregatesi asa

Separi albusurile de galbenusuri amesteceti galbenusurile cu zahar si le bati spuma cu mixerul apoi presari faina in ploaie torni sucul de portocale adaugi sarea praful de copt stins cu putina zeama de lamaie uleiul si coaja de portocala si omogenizezi compozitia incorporezi apoi albusurile batute spuma tare intr-o tava unsa cu ulei si presarata cu faina torni compozitia si o torni in cuptorul binme incalzit [ la 180 de grade] timp de 30-35 de minute cand e gata tai prajitura in patrate le pudrezi cu zahar si servesti