Alimentatie | Asistenta sociala | Frumusete | Medicina | Medicina veterinara | Retete |
Pui cu rosii
pui 1.3 kg, ulei 150 g, ceapa 300 g, faina 50 g, sare 30 g, piper 1 g, zahar 30 g, pasta de tomate 100 g, rosii proaspete 2.5 kg, patrunjel verde 50 g.
Puii se inabusesc cu ceapa si ulei pana cand sunt aproape patrunsi, se separa carnea si in sucul rezultat se adauga faina, pasta de tomate, suc de rosii (rezultat din indepartarea miezului de la rosii) si apa fiarta (50 ml la portie); se fierbe 15 minute si se paseaza peste bucati de carne; se adauga rosiile intregi si se introduce la cuptor pentru 15 minute; se serveste cald cu patrunjel verde deasupra.
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate