Rulada de biscuiti

Rulada de biscuiti

Ingrediente: 500g biscuiti, 200g zahar, 2 sticle esenta rom, 4 linguri de cacao, 4 banane, 250ml lapte (de post inlocuiesti cu apa), nuca de cocs, 250g margarina

Mod de preparare:

Coca: Se amesteca laptele cu 100g zahar, romul si cacaoa. Se inmoaie biscuitii si se framanta bine pana ajunge ca un aluat.

Crema: Se sfarama o banana, se adauga margarina, 100g zahar si nuca de cocs, si se amesteca bine.

Pe un celofan presari nuca de cocos sau bomboane colorate (pentru decor) apoi intinzi aluatul obtinut. Deasupra se pune crema si bananele intregi, apoi rulezi si se da la rece.

Se poate folosi si felii de mandarine langa banana.