Clatite cu
capsune
Ingrediente: doua albusuri, o lingura de ulei, o cana de lapte,
o cana de faina, o cana de faina de
hrisca, o cana de apa minerala, treCiteste mai mult « 99 cuvinte, 1 pag. » PATEU DE MIHALT
Pentru 5 persoane:
– 1 kg de peste (mihalt), socotind 200 g de persoana
– 6
oua
– 1 cutiCiteste mai mult « 135 cuvinte, 1 pag. » Ciuperci cu legume
Durata: 25 min.
Ingrediente: 500 gr. Ciuperci
champignon, 1 buc praz, 3 buc ardei sau gogosari, 3 linguri vin alb, 3 linguri
ulei, sare, piper, vegeta.
Mod de preparare: Se taie felii ciupercile
si ardeii, prazul seCiteste mai mult « 80 cuvinte, 1 pag. » Pesmeti Bruxelles
Ingrediente: 200 g migdale, 150 g unt, 300 g zahar, 250 g
faina, 4 oua; pentru tapetat tava: unt si faina.
Preparare: Piseaza impreuna, intr-un mojar,
migdalele si zah&Citeste mai mult « 94 cuvinte, 1 pag. » Paste cu ciuperci
Durata: 45 min.
Ingrediente: 2 pungi paste (de
preferabil pastele tip tub), 2 cutii ciuperci, 2 linguri paste de tomate (sau
suc de rosii), 2 lingurite delikat, piper, usturoi dupa gust, 4 linguri
margarina.
Mod de pCiteste mai mult « 153 cuvinte, 1 pag. » SUFLEU FARA
FAINA
Pentru 4-5 persoane:
– 300 g de branza de vaci cu 0% materii grase
– 150
g de cascaval ras
– Citeste mai mult « 78 cuvinte, 1 pag. » Risotto
con i piselli – variante ebraica dei risi e bisi - Rizoto cu mazare –
varianta evreiasca pentru 'risi e bisi'
Ingrediente: 500
g orez, 1,5 kg mazare boabe (uscate), 100 ml ulei extravirgin de
masline, o ceCiteste mai mult « 129 cuvinte, 1 pag. »
Flon de Saviése
Aceasta este cunoscuta azi si sub
numele de “tarta de fructe saviezana”. Se mananca, in
general, ca desert la cafeaua traditionala. Blatul pentru tarta
are grosimea de 26 mm. PentruCiteste mai mult « 105 cuvinte, 1 pag. » Rollitos
de jamón con judias verdes y vinagreta de verdures - Rulouri de jambon cu
fasole verde si sos de legume
Ingrediente: 150 g jambon (felii), 250 g fasole verde, sare;
sosul de legume: 100 ml ulei de masline, 25 ml otet deCiteste mai mult « 161 cuvinte, 1 pag. » Tajin
mugrabi - Miel cu fructe uscate – ritul sefard – Maroc
Ingrediente: 4
bucati de cotlet de miel, 60 g fructe uscate (prune, smochine, caise
etc.), un baton de scortisoara, putin sofran, o
lingura dCiteste mai mult « 121 cuvinte, 1 pag. » Musaca greceasca de vinete
Musacaua este un fel de
mancare bazat pe vinete popular in Balcani si Orientul Mijlociu. Desi face
parte din toate bucatariile fostei regiuni otomane si are un nume arab, e cel
mai bine cunoscuta in forma sa gCiteste mai mult « 326 cuvinte, 1 pag. » Bautura
de capsune
Se aleg capsunele, se presara cu
zahar si se pun la frigider. Se bat albusurile spuma
si se adauga treptat zaharul pudra, batind mereu. Se
pun cCiteste mai mult « 43 cuvinte, 1 pag. » Peste
cu sos de rosii si masline
4 pesti, un fenicul, 3 catei de
usturoi, 250 ml vin alb sec, 800 g rosii, 150 g masline feliate,
patrunjel, sare, piper, cimbru uscat, ulei de masline, mCiteste mai mult « 168 cuvinte, 1 pag. »
Pui
cu sunca si orez
un pui, 200 g orez, 500 ml bere blonda, 300
g sunca de porc, 3 ardei capia, un morcov, 4 rosii, 4
catei de usturoi, o lingurita de busuioc uscat, ulei de
masline,Citeste mai mult « 181 cuvinte, 1 pag. » Rulada de ciuperci
Durata: 30 min.
Ingrediente: Foaia: 6 oua, 6 linguri
faina, 2 linguri unt, 6 linguri ulei, 1 1/2 pahar cu apa, putina sare. Compozitia: 300 g ciuperci, putin unt,
sare, piper, 1 lingurita faina.
Mod de preparare: PenCiteste mai mult « 108 cuvinte, 1 pag. » Supa de ciuperci cu orez
Durata 1 h15 min
Ingrediente:500 ml apa, 50 gr. ciuperci, o felie de piine alba veche, o
lingurita orez, 10 gr. margarina
Mod de preparareCiupercile, bine spalate si taiate in lamele fine, se pun
la fiert in apCiteste mai mult « 88 cuvinte, 1 pag. » Pizza cu ciuperci si praz
Durata: 1 h 5 min.
Ingrediente: Aluat: 150 g quark, 5
linguri lapte, 5 linguri ulei, 1 ou, 350 g faina, praf de copt. Deasupra: 2 bucati praz, 300 g
ciuperci, 200 g sunca taiata bucati, 2 linguri sos de rosii, 150 g Citeste mai mult « 137 cuvinte, 1 pag. » Ciolan
de porc cu legume
4 bucati ciolan de porc, 200 g
costita, doi morcovi, doi ardei grasi, o legatura de
ceapa verde, o legatura de usturoi verde, un virf de cutit
de boia iute, ulei dCiteste mai mult « 176 cuvinte, 1 pag. » Jumari cu ciuperci
Durata: 45 min.
Ingrediente: 10-12 oua, 1 lingura
grasime, 10-12 ciuperci, 1 legatura patrunjel .
Mod de preparare: In grasimea incinsa se pun ouale batute cu
sare si amestecate in ultimul moment cu ciupercile inabuCiteste mai mult « 43 cuvinte, 1 pag. » Budinca de ciuperci cu
verdeata
Durata: 1 h 30 min.
Ingrediente: 3 felii piine, 300
gr. ciuperci, 5 oua, 4 linguri smintina, 2 linguri ulei, 1 ceapa mica, un pahar
lapte, verdeata, 10 linguri sos de ciuperci, sare, piper .
Mod de prepCiteste mai mult « 149 cuvinte, 1 pag. »
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate
Clatite cu capsune
Risotto con i piselli – variante ebraica dei risi e bisi - rizoto cu mazare – varianta evreiasca pentru 'risi e bisi'
