Penne cu sos de ceapa
Ingrediente
pentru 4 portii: 75g slaninuta afumata, 250g ceapa, 2 linguri
de untdelemn, 12 frunze de salvie, sare, piper, 3 linguri de vin de Marsala
(sau orice vin dulce si arCiteste mai mult « 136 cuvinte, 1 pag. »
INTRODUCERE
Preaparatele din pieste sunt
foarte mult appreciate, atat pentru valoarea nutritive, cat si pentru
calitatile lor gustative. Carnea de peste, avand un tesut fiebros foarte fiCiteste mai mult « 4678 cuvinte, 10 pag. » GEM
DE CAPSUNI
Gemul de capsuni se pune in
fiecare an la noi acasa de cand imi aduc aminte. Reteta este foarte
simpla, dar trebuie respectate anumite reguli pentru ca totul sa decurga bine.
Avem nevoie de:
- 4kg de capsuni (atCiteste mai mult « 328 cuvinte, 1 pag. » CIORBA ARDELENEASCA
INGREDIENTE: 5
salate 5 catei de usturoi o felie slanina afumata 3 linguri cu otet un litru lapte dulce fiert doua oua 4 linguri cu smantana o
legatura marar
Se spala bine salata si se opareste in apa
cu sare. Se asaza iCiteste mai mult « 126 cuvinte, 1 pag. » Principalele caracteristici ale vinurilor roze
Prin
prospetime, finete, fructuozitate si continut in polifenoli
ele se apropie de cele albe, iar pe plan cromatic sunt mai apropiate de cele
rosii (Cornelia Munteanu 1999)Citeste mai mult « 185 cuvinte, 1 pag. » 1.ALUAT DE PIZZA
Ingrediente: 400 g faina, 30 g drojdie de bere, 1 lingurita zahar, 250 ml+3-4 linguri apa calda, 2 linguri ulei, 1/2 lingurita zare
Mod de
preparare: Drojdia de bere se freaca
cu zahar, peste care se adauga 3-4 linguri Citeste mai mult « 13879 cuvinte, 28 pag. » Retete fara foc
Hrana vie - un leac din timpuri vechi
Iata o
metoda de alimentatie ce promite vindecari miraculoase. O poti incerca si tu,
nu neaparat ca pe o metoda de tratament, ci ca pe o cura de dezintoxicare, pe
care o vei tine Citeste mai mult « 2742 cuvinte, 6 pag. »
PREPARAREA SI TEHNICA
PREPARARI BERII
Berea - este o bautura
slab alcoolica mult solicitata de consumatori in special in sezonul calduros.
In unele tari situate in
nordul Europei : Olanda, Danemarca, Suedia, GermaniaCiteste mai mult « 903 cuvinte, 2 pag. » TORT MICKEY MOUSE
Blat: 6 oua intregi, 6
linguri de apa si 500g zahar se bat bine de tot. Se adauga in ploaie 500g de
faina amestecata cu 1 pachetel de praf de copt amestecand cu telul sau o
lingura de lemn. Se coace in 2/3 forme - o oCiteste mai mult « 301 cuvinte, 1 pag. » Friptura foarte
buna- gen rulada
§
Compozitie: 1Kg carne de forma cilindrica (pulpa, muschi, ceafa..),
morcovi, patrunjel (radacina si frunza), ceapa, usturoi, ardei gras, ulei,
mustar, sare, ciCiteste mai mult « 248 cuvinte, 1 pag. » Scones (Painici, chifle, turtite) - reteta suedeza
Scones sint bune la ceai, cu dulceata sau la supa:
5,5 dl faina ( 1 dl faina = 60 grame faina)
0,5 lingurita praf de copt
putina sare
50 gr unt moale
50 gr cascaval ras
1,5 dl lapCiteste mai mult « 124 cuvinte, 1 pag. » MIERE DE STRUGURI
Boabe de struguri din soiuri foarte dulci, zahar.
Alegeti soiuri de struguri cu boabe mari, zemoase si cu seminte putine. Spalati
bine ciorchinii apoi alegeti boabele, adunand cu grija si mustul care curge la
smulgerea coditelorCiteste mai mult « 7498 cuvinte, 15 pag. » CIORBA DE PASARE CA LA RADAUTI
INGREDIENTE: o
gaina doua legaturi patrunjel 3 legaturi marar un morcov doua cepe un gogosar
boia iute 50 ml ulei 6 oua 300 ml smantana untura sare piper
Se pune gaina la fiert si se tine pana ce
se inmoaie biCiteste mai mult « 157 cuvinte, 1 pag. »
CHIFTELUTE DIN LEGUME
INGREDIENTE: ½
kg. diferite legume fierte (pot fi si din cele
congelate), 100g. franzela, 1 ou, 30g. faina, 50 ml. ulei, 1 ceapa, marar sau patrunjel, sare si
piper.
MOD DE PREPARARE:
Legumele fierte (morcovCiteste mai mult « 136 cuvinte, 1 pag. » 'LUMEA
DELICIILOR”
MICUL
DEJUN IN EUROPA
Indiferent de
felul in care este numit micul dejun - breakfast,
frühstück, petit dejeuner, prima colazione, ontbijt,
cafe da manha etc - aceasta masa de dimineata este prezenta
Citeste mai mult « 3039 cuvinte, 7 pag. » CARNE CU SOS DE
MUSTAR SI PORUMB
INGREDIENTE: 800
gr carne vita sau vitel, 500 gr porumb fiert doua lingurite cu mustar o lingura
cu faina 3 castraveciori o lingurita cu zahar sare 4 cartofi
Carnea se curata de pielite si se pune la
fiert.Citeste mai mult « 116 cuvinte, 1 pag. » Producerea vinurilor roze seci
Macerare de scurta
durata. Metoda
consta in mentinerea in contact a mustului cu partile
solide ale strugurilor, timp de 6 si 24 ore (in functie de
bogatia stru gurilorCiteste mai mult « 1407 cuvinte, 3 pag. » Inghetata
Inghetata este un produs congelat printr-un procedeu special,in
compozitia caruia intra unul sau mai multe din produsele
mentionate in continuare:
-produse lactate: lapte integral normalizat, smCiteste mai mult « 866 cuvinte, 2 pag. » Placinta cu salata verde si sunca
- Pentru o masa usoara si originala intre prieteni, serviti aceasta placinta
rustica si gustoasa ca fel principal. Succesul este asigurat -
Ingrediente
(Citeste mai mult « 307 cuvinte, 1 pag. » Gogosele cu gem de caise
Ingrediente (pentru 4-5 persoane): 250 g faina alba + 50 g, 2 oua, 100 g unt
moale, 30 g zahar pudra, 3 linguri de zahar farin, 15 g drojdie, 50 ml lapte, 5
g sare, 4 linCiteste mai mult « 208 cuvinte, 1 pag. »
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate
Penne cu sos de ceapa
PREGATIREA PESTELUI
GEM DE CAPSUNI
Pizza pentru tot natu* - 100 de feluri de pizza
Retete fara foc
