REGULI DE ETICA SI
TEHNICA A
SERVIRII CONSUMATORILOR
Ca in orice domeniu de
activitate si in special in acelea in care se manifesta relatii
cu oamenii, cum sunt cele ce se creeaza in unitCiteste mai mult « 15611 cuvinte, 32 pag. » Laptele
materie prima
1. LAPTELE CRUD INTEGRAL
Laptele este un aliment complet, functia lui naturala
fiind aceea de aliment exclusive a tinerelor mamifere in perioada critica a
existentei lor.
Conventional, denumirea de “lapte” fara Citeste mai mult « 4535 cuvinte, 10 pag. » Universitatea: DUNAREA DE JOS, GALATI
Facultatea: STIINTA SI INGINERIA
ALIMENTELOR
Specializarea: CONTROLUL SI EXPERTIZA
PRODUSELOR ALIMENTARE
Anul universitar: 2009-2010
Citeste mai mult « 4553 cuvinte, 10 pag. » DREPTUL
LA PROTECTIA INTERESELOR ECONOMICE ALE CONSUMATORILOR
Protectia
intereselor economice ale consumatorilor este reglementata ca drept de baza in
art. 3, lit. a din O.G. nr. 21/1992 - privind protectia consumatorilor,
republicata, cu Citeste mai mult « 241 cuvinte, 1 pag. » PROIECT
PENTRU SUSTINEREA EXAMENULUI
DE CERTIFICARE A COMPETENTELOR PROFESIONALE - ANUL DE
COMPLETARE
Organizarea
activitatii
intr-un bar de
zi
Citeste mai mult « 5074 cuvinte, 11 pag. »
PROCESUL TEHNOLOGIC DE FABRICATIE
A PRODUSULUI
LAPTE DE
CONSUM
GENERALITATI
Dintre produsele alimentare de origine
animala,laptele este alimentul cCiteste mai mult « 2307 cuvinte, 5 pag. » NECONFORMITATILE
CALITATIVE PERICULOASE
In cazul in
care una sau mai multe caracteristici ale aceluiasi produs sau serviciu nu sunt
indeplinite (sau nu mai sunt indeplinite), spunem ca avem de-a face cu o neconformitate
calitativa.
DupaCiteste mai mult « 417 cuvinte, 1 pag. »
NOTIUNI
GENERALE PRIVIND BUNA SERVIRE A CONSUMATORILOR
Servirea clientilor cu preparate
culinare si bauturi in unitatile de alimentatie
publica, cantine sau Citeste mai mult « 487 cuvinte, 1 pag. »
Violeta
Tudorica
Dieta
personalizata II
Citeste mai mult « 1362 cuvinte, 3 pag. » TEHNOLOGIA FABRICARII
OTETULUI
Otetul este un lichid cu miros specific si gust acru, obtinut prin
oxidarea, in anumite conditii a alcoolului etilic din bauturi
alcoolice (vin, bere, bauturi feCiteste mai mult « 365 cuvinte, 1 pag. » Examenul
bacteriologic al carnii si preparatelor din carne
Examenul
bacteriologic completeaza celelalte examinari, mai ales in caz de suspiciune de
contaminare si prezinta informatii in legatura cu gradul de incarcare
bacteriana, cu felul germCiteste mai mult « 2944 cuvinte, 6 pag. » TEHNOLOGIA FABRICARII DROJDIEI DE PANIFICATIE
Drojdia de panificatie
reprezinta o biomasa de celule din specia Saccharomyces cerevisiae
(drojdie de fermentatie superioara), biomasa format&#Citeste mai mult « 18325 cuvinte, 37 pag. » TEHNOLOGIA OBTINERII DROJDIEI DE PANIFICATIE
Drojdia de panificatie se prepara din melasa, a carei
calitate influenteaza caracteristicile de baza ale produsului
finit.
1. Calitatea melaCiteste mai mult « 1682 cuvinte, 4 pag. »
CALITATEA
PRODUSELOR SI SERVICIILOR
Potrivit
prevederilor legale, calitatea este
considerata ca fiind asamblul de
proprietati si caracteristici ale unui produs sau serviciu care ii confera
aptitudinea de a satisface, conform destinatiei aCiteste mai mult « 206 cuvinte, 1 pag. » ETICHETAREA
PRODUSELOR PREAMBALATE
Alimentul preambalat este alimentul prezentat la vanzare in ambalajele
in care au fost puse inainte de vanzare, continutul acestora neputand fi
modificat, fara ca ambalajul sa fie deschis.
Informatiile Citeste mai mult « 851 cuvinte, 2 pag. » COLEGIUL TEHNIC
“RALUCA RIPAN”
CLUJ – NAPOCA
PROIECT
“Tehnician controlul calitatii produselor agroalimentare”
Tema - Controlul
calitativ al materiilCiteste mai mult « 11668 cuvinte, 24 pag. » Soia
1. Importanta. Raspandire
Importanta. Soia este una din plantele agricole de la care se poate
valorifica toata biomasa realizata. Din biomasa epigee intereseaza, in primul
rand, semintele care au un continut ridicat in substante Citeste mai mult « 3319 cuvinte, 7 pag. » TEHNOLOGIA FABRICARII ALCOOLULUI
DIN MELASA
Fabricarea alcoolului din
melasa se desfasoara dupa numeroase scheme
tehnologice. Una din aceste scheme tehnologice se prezinta in continuare.
Citeste mai mult « 5592 cuvinte, 12 pag. » UNIVERSITATEA
DE NORD BAIA MARE
FACULTATEA
DE STIINTE
Specializarea:Ingineria
Produselor Alimentare
PROIECT DE LICENTA
Proiectarea unei sectii de Citeste mai mult « 14684 cuvinte, 30 pag. » TEHNOLOGIA DE OBTINERE A
ROMULUI
Romul
este o bautura alcoolica, obtinuta prin fermentarea
alcoolica a sucului, a melasei si a altor produse de prelucrare a
trestiei de zahar, cu levuri SchiCiteste mai mult « 596 cuvinte, 2 pag. »
Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate
REGULI DE ETICA SI TEHNICA A SERVIRII CONSUMATORILOR
Laptele materie prima
BIOTEHNOLOGIA PRODUSELOR LACTATE ACIDE DIETETICE
DREPTUL LA PROTECTIA INTERESELOR ECONOMICE ALE CONSUMATORILOR
PROIECT Organizarea activitatii intr-un bar de zi
Violeta Tudorica - Dieta personalizata II
